KHEZO ORIENTAL

 

Téléphone : 06 52 88 20 83

Mail : Khedidja.chaker@hotmail.com

Page Facebook : Khezo Oriental Hnc

Ville : Marseille

 

 

 

 

Bonjour,

 

J'ai toujours été fasciné par la cuisine. J’ai appris ça de toute petite. Des recettes que j'ai appris avec ma mère et mes grand parents qui à l'époque avaient un restaurant.

 

J'allais souvent avec ma mère au fils du temps et ça me plaisait et j'aidais parfois mes grand parents j'ai appris tout d'abord les recettes du Maghreb qui sont mes origines qui est l’Algérie et quelques plats marocains. Puis au fur et à mesure, je me suis intéressé aux plats du Moyen Orient, par exemple quelques spécialités Yéménites que m'a appris la mère de mon mari, elle même d'origine du Yémen. Et aussi des recettes libanaises.

Déjà 25 ans d'expérience dans la cuisine orientale variée !

 

Et également la possibilité de plats orientaux sans gluten. Toutes mes réalisations sont faites maisons, réalisées avec des produits frais de beaux pains cuits du jour, de la viande fraîchement hachée, des légumes frais.

Pour nous l'aventure Food Truck, c’est la convivialité, les découvertes et rencontres avec des gens de tout horizon et c'est enrichissant. Déjà de nature très sociable, vous serez toujours accueillis avec mon sourire (Khedidja), et celui de mon mari Zoer.

 

Les bons petits plats orientaux

• couscous ,
• pastilla fricassé,
• Hamburger Orientale,
• Mahjouba,
• Samoussa
• et bien d’autres plats chauds ou froids.

Venez découvrir nos spécialités orientales comme

• nos pâtisseries orientales comme les makroute, balklawa, etc... 
• on s’occupe aussi du Thé à la menthe.

Vous souhaitez la présence du Food truck oriental pour un évènement, nous nous déplaçons également avec notre food truck lors de vos événements : anniversaire, festival et séminaire.

 

Contactez-nous pour avoir un devis. Nous pouvons adaptez nos recettes en fonction de vos envies. N’hésitez pas à visiter notre page Facebook pour vous faire une idée des plats proposées et nous contacter pour plus d’information. On vous dit à très bientôt.

 

KHEDIDJA et ZOER

 

Date de mise à jour : 02/02/18