Chez Poloch
Téléphone: 06 72 39 14 28
Adresse mail: chezpoloch@gmail.com
Page Facebook: Chez Poloch Foodtruck
CP + Commune: 13260 Cassis
Bonjour, Bonjour,
Je me présente je suis Alex dit *** POLOCH ***du Foodtruck Chez Poloch !
Je fais de la cuisine provençale et conviviale que je prépare bien sûr avec des produits frais et locaux de préférences, et dans ma remorque !!
Mes spécialités sont : Encornets farcis, Aïoli, Daube de joue de bœuf, Pieds paquets, Calamars à l’armoricaine, Supions persillés, homard, Aïoli, Alouettes sans tête et j’en passe .....
J’aime beaucoup travailler le poisson en Tartare, en ceviche ......
Et bien sûr les MÉCHOUIS ( agneau ou cochon de lait ) servis avec des pomme de terres, des légumes ou farcis à la semoule et raisins sec .....
Étant cuisinier de métier depuis plus de 18 ans, je suis donc en mesure de répondre à toutes vos attentes ( même les plus folles nous nous adaptons ).
Retrouvez moi sur mes emplacements indiqués sur ma page Facebook.
On viendra jusqu’à vous sur Marseille, Aix en Provence, le Var ...
Pensez à nous pour tous vos évènements : Mariage, Anniversaire, Brunch, Soirée entre amis, Séminaire d’entreprise, Repas de familles, Événement sportifs, Festivals ... en gros toute occasion pour faire la fête ......
- Point pratique : les dimensions de la remorque 4,50 mètre de long 2,5 mètre de large et 3 mètre de hauteur.
Nous avons besoin d’une prise voir deux prises standard de 16 ampères selon les prestations.
Nous pouvons nous brancher jusqu’à 100 mètres de distance Max. Si cela n’est pas possible nous pouvons être autonome avec notre groupe électrogène.
N’hésitez plus à me contacter par téléphone au : 06 72 39 14 28 ou par mail à l’adresse suivante : chezpoloch@gmail.com ou bien sur les réseaux sociaux Facebook et instagram
Pour tous renseignements ou devis .
Suivez nous sur les réseaux sociaux Facebook et Instagram en tapant : Chez Poloch ou Chez Poloch Foodtruck
En espérant faire votre connaissance et bien sûr votre plaisir gustatif.
A très bientôt.
maj 06/09/2019
