Nous sommes une association gérée par des food truckers pour des food truckers.

Notre but est de mettre en commun nos moyens, de travailler ensemble, et de faire progresser le métier du food truck. 

Les food trucks qui souhaitent adhérer à la Food Trucks Association sont visités par nos soins, goûtés, et notés suivant une grille de notation interne.

Notre définition du food truck :

Un Food Truck c’est un restaurant mobile qui propose des plat artisanaux, fait maison de qualités supérieure à base de produits frais de préférence locaux dans un espace respectant toute les normes d’hygiène en vigueur (HACCP) avec un plus, apporter par l’esprit de partage de convivialité et d’ouverture.

Sont donc refusés dans notre association ceux qui cuisinent essentiellement du surgelé, des plats tout fait...

Notre association a choisi d'être claire et transparente vis à vis des tiers et des food trucks. Cette partie qui concerne exclusivement les food trucks est lisible de tous.

Elle y précise la Charte de Qualité, comment les food trucks sont sélectionnés, ce qu'ils payent au titre de la cotisation annuelle comme de leur participation à des évènements proposés via le site Internet de notre association.

Chaque food truck est indépendant juridiquement, ainsi que dans la rédaction et le chiffrage de son devis.

Chaque food truck :

• Reçoit toutes les demandes de prestations reçues par l'Association de PACA
• Est libre de répondre ou non à ces demandes de prestations
• A accès aux groupes de discussion dans lequel il peut s'exprimer, poser des question, faire des observations sur des prestations, demander conseils aux plus anciens...
• Participe aux votes d'admission des nouveaux membres

Dans un premier temps :

• Constitution de votre dossier de demande d'adhésion.

Il s'agit de nous envoyer par mail a l'adresse suivant 

adhesion.fta@gmail.com

le dossier complet comprenant

• le bulletin de demande d'adhésion que vous pouvez télécharger ci dessous dans la rubrique "DOCS"
• les photos de votre foodtruck, plats ou vos prestations...
• la charte de la FTA signée (rubrique "DOCS")

Si votre candidature correspond aux critères de notre Association, nous reprendrons contact avec vous pour venir vous visiter en situation. 

• Visite du food truck par des testeurs adhérant à l'Association, extérieur et intérieur
• Deux repas maximum aux testeurs pour leur permettre de goûter, à la charge du food truck
• Les testeurs rédigeront un compte rendu de visite qui sera soumis à l'ensemble des adhérents
• Vote des adhérents pour accepter ou non le candidat
• Sous quinzaine, vous serez informés par les testeurs du résultat du vote ainsi que des éventuelles observations.

En cas d'adhésion, vous aurez :

• Une page publique accessible de notre site avec vos coordonnées, votre présentation et des photos pour permettre aux clients de vous contacter directement
• Vous recevrez TOUTES les demandes de prestation reçues par l'Association
• Vous aurez accès aux groupes secrets qui nous permettent de travailler ensemble (Evènements et emplacements, Discussions...)
• Vous recevrez un adhésif de l'Association indiquant à vos clients que vous faites bien partie de la Food Trucks Association

Vous aurez l'obligation de participer aux discussions, aux votes des nouveaux adhérents, aux différentes réunions de l'Association

Contact futurs adhérents : Alex 0672391428 ou Magali 0663739465

Adhésion annuelle par année civile par food truck pour une activité : 120 €

Food truck supplémentaire dans la même activité : 60 €

Evènements obtenus par le site internet : 10 € par évènement