Bienvenue chez Pasta Truck ! Ici on vous propose des pâtes fraîches de fabrication artisanale accompagnées de sauces maisons, disponible sur Aix-en-Provence et ses alentours, notre Food truck est né de la passion pour la cuisine et de l’envie de partager un véritable goût de la dolce vita.

Ici, avec un savoir-faire artisanal, nos pâtes, nous les créons nous-mêmes, sur place, chaque jour, grâce à notre extrudeuse à pâtes qui permet de garantir une texture parfaite, capable de retenir nos sauces faites maison et de sublimer chaque bouchée. Nous utilisons des ingrédients de première qualité pour obtenir des pâtes qui respectent la tradition tout en s’accordant à des goûts modernes et variés.

Mais la passion ne s’arrête pas aux pâtes ! Nos sauces sont faites maison, avec des produits frais, locaux et de saison, quand cela est possible. Vous pourrez par exemple savourer une sauce tomate à la saucisse italienne, un pesto parfumé au basilic frais, une onctueuse sauce au Gorgonzola, et bien d’autres propositions en fonction des saisons. Que vous soyez amateur de saveurs simples ou en quête d’audace, il y en a pour tous les goûts.

Que vous passiez pour un repas sur le pouce, pour une pause gourmande entre amis, ou pour vos évènements (anniversaires, mariages, repas d’entreprises, festivals… etc.) A l’écoute de vos projets, venez découvrir une cuisine conviviale et authentique, une expérience au carrefour entre l’Italie et la Provence.

Alors, prêt à embarquer pour un voyage gustatif ? À bientôt chez Pasta Truck !