Le P'tit Truck

Adresse Mail : leptittruck48@gmail.com
Adresse Postale : 615 Chemin de Saint Jean de Malte, 13290 Aix-en-Provence
Téléphone: 0699284534

" Le P’tit Truck " c’est tout d’abord le fruit de la rencontre entre la " street food " et l’amour des bonnes choses. Imaginez un Food Truck old school, sillonnant les routes à la rencontre des papilles les plus sensibles. 

 

Les recettes originales et savoureuses sont crées par le chef, Hugo, à l’aide de produits d’exceptions. 

Du pain artisanal qu’il récupère chaud tous les matins, des steaks de race Limousine et estampillées Label Rouge pour une mâche et un goût de caractère, des frites fraîches précuites une première fois pour garder ce goût sucré et obtenir un croustillant exceptionnel, accompagné d'une Mayonnaise maison, gourmande et onctueuse qui se marie parfaitement avec…

Avec " Le P’tit Truck ", Hugo réalise son rêve de liberté, de voyage et part rencontrer et faire goûter la cuisine et transmettre les valeurs que lui a inculqué sa grand mère avec passion et conviction.
Une cuisine goûteuse, généreuse avec des produits en circuit court et saison.

« J’ai toujours vécu entouré de mes amis à qui je faisais très souvent à manger » raconte Hugo, qui adore faire plaisir. Et ça se sens dans ses plats.

Au « P’tit Truck », on peut venir avec ses amis, son mari, sa femme, ses enfants et parents… Ils pensent à tout le monde avec des déclinaisons Végétarienne, Sans Gluten et Halal. 

Mais au « P’tit Truck » , on y vient surtout avec son coeur !