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La Libellule Gourmande

07.81.08.28.58

 

Les Messeguières

84360 LAURIS

 

La Libellule Gourmande est un Food Truck dans la région Sud Luberon (Lauris en particulier).

 

Notre proposition culinaire et visuelle est plutôt haut de gamme, et nous veillons tout particulièrement au respect des normes sanitaires (notamment avec la mise en place de la solution epack hygiène).

 

Nous proposons une cuisine fraîche, de saison, et travaillons le plus possible avec des fournisseurs et producteurs locaux (Charcuterie du Luberon à Mallemort, Pain du boulanger de Cadenet, Saumon fumé de la saumoneraie Saint-Martin à Pertuis, Bière artisanale du Luberon à Pertuis, Farine de petit épeautre Bio de haute Provence...)

 

Notre carte d'été est composée de planches de charcuterie, de tapenades maison, de sandwichs gourmands, de wraps de légumes fondants et poulet croustillant, de wraps de saumon goûteux et crudités fraîches et croquantes, de salades de pâtes et légumes croquants, et de gourmandises : mousse au chocolat éclats de fèves de cacao, panna cotta, cookies à la farine de petit épeautre, amande, noisettes et chocolat ...  

 

Notre carte d'hiver fait quant à elle, la part belle aux soupes de légumes savoureuses et rassasiantes, aux crumbles de légumes et aux plats mijotés, ainsi qu'aux desserts aux saveurs réconfortantes (Tiramisù, riz au lait...)

 

La devise de La Libellule Gourmande : Food Truck de Saveurs ... d'ici et d'ailleurs.

 

Alors à bientôt, ici ou ailleurs... dans votre jardin, ou celui de vos amis !!

 

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