LE PAILLE-EN-QUEUE FOOD TRUCK

Téléphone : 06 95 81 49 36

Mail: lepailleenqueuefoodtruck@outlook.com

Facebook: www.facebook.com/lepailleenqueuefoodtruck

Internet: www.lepailleenqueuefoodtruck.e-monsite.com

Commune: 13 Saint-Chamas

Aujourd’hui, c’est jour de fête à la case. La famille, les amis : tout le monde est réuni. Bien entendu, la cuisine occupe une place prépondérante. Dans la simplicité, chacun est affairé aux différentes préparations : achards, carrys, rougails… et autres délices sont au rendez-vous. L’odeur alléchante des marmites qui crépitent au feu de bois, la convivialité, la joie, le sega et le maloya. Telle est la tradition à la Réunion ! La réunion d’un mélange ethnique où il en résulte une gastronomie unique.

Voilà ce que souhaite partager Le Paille-en-Queue food truck. Tel un ambassadeur culinaire et… au gré de vos désirs, il se déplace afin de vous faire voyager le temps d’un bon repas. Que diriez-vous de samoussas ou de bonbons-piments encore chauds et croustillants, d’un rougail saucisses élaboré avec des saucisses fraiches du boucher selon la recette traditionnelle ? Ou encore d’un bon gâteau patate (gâteau de patates douces) ? Le tout accompagné d’une limonade Cot citron ou d’une bonne bière Dodo pour bien se désaltérer ! Et pour bien se mettre dans l’ambiance créole, une démonstration de maloya avec une danseuse en tenue traditionnelle est possible selon votre volonté.

Le Paille-en-Queue food truck vous propose une cuisine traditionnelle et artisanale élaborée avec des produits frais de producteurs locaux si possible. Nos rougails en plats chauds contiennent du piment qui parfume le plat mais qui ne pique pas. Une sauce pimentée sera toujours proposée pour ceux qui en raffolent. De plus, les personnes végétariennes ou qui mangent sans gluten n’y seront pas en reste.

Repas d’entreprise, séminaire, événement sportif, anniversaire, mariage… pour vos évènements privés, associatifs ou professionnels n’hésitez pas : faites appel au Paille-en-Queue food truck ! La Réunion lé là !

A bientôt, 

Valérie la réunionnaise, yab de Cilaos et fière de l’être.

MAJ 19/11/2018