Chez Beatka FOOD

 

Téléphone : 06 46 43 77 33

Mail: asia25061985@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/chezbeatka/

Commune: 84800 isle sur la Sorgue

 

 

 

 

Bonjour, Joanna 32 ans passionnée de cuisine depuis toute petite. Passion transmise par ma maman "Beatka" d'où le nom du camion pour la remercier d'avoir pris le temps de m'avoir transmis son savoir culinaire.

 

Je suis née en Pologne, arrivée à l'âge de 3 ans en France, j'ai gardé mes racines polonaise à travers la cuisine et je m'éclate.

 

Mon plus grand plaisir est de vous faire découvrir mon pays à travers des plats typiques et revisités.

 

Chez Beatka FOOD on mange bien et bon. 

  • Les matières premières me parviennent de Pologne directement comme les épices, la charcuterie, les cornichons...
  • Pour les denrées périssables je fait travailler les producteurs et commerces locaux.
  • Vous trouverez au camion un côté petite épicerie polonaise pour donner du pep's à vos plats directement chez vous. On y trouve des bonnes bières polonaise de 500 ml mais aussi des condiments, de la charcuterie...

Les produits phares :

  • "Le Burger Polonais" avec son mélange sucré salé : Pain maison, Confit d'oignons, Fromage, Viandes maison, Salade / Tomates, Crème de betterave, Cornichon polonais
  • "Les raviolis maison" au choux, aux viandes et les Russes (farce pomme de terre, fromage, oignons...)
  • "Choucroute polonaise" : Choux polonais, Viandes de porc, Saucisse polonaise fumée, Champignons, Cèpes ...
  • Et pour le côté sucré on a la fameux "Makowiec" gâteau au pavot et fruits secs ou encore le "Sernik" gâteau au fromage frais vanille et pleins d'autres plaisirs sucrés.

Le mieux et de venir découvrir toutes ces bonnes saveurs par vous mêmes.

 

La carte change chaque semaine cela permet de vous surprendre et vous faire découvrir de nouveaux plats.

 

Je me déplace sur les évènements publics et privés avec le camion.

 

Côté traiteur je vous livre directement vos plateaux apéritifs maison pour les mariages, communions, baptêmes, anniversaires, CE... Je fait les minis burgers, mini wraps, verrines, salades...

 

N'hésitez pas à me contacter pour tout renseignement ou devis au 06.46.43.77.33

 

Au plaisir en Pologne :)