ICE COOL TRUCK

 

Mise à jour : 08/03/2016

 

Un doux matin d’été, un réveil difficile, un peu mal au crane, peu de souvenir de la soirée de la veille, un seul souvenir très précis, celui de mon rêve. En prenant mon café je me voyait encore dans un camion de glace, une petite musique résonné, des enfant criant et courant derrière,  et lorsque je m’arrêté pour les servir, je ne voyais que leur sourires!!! Cela me paraissait si réelle, cette sensation d’avoir vécu ce moment, c’était il y à quatre ans!!

 

 

Aujourd’hui ce rêve est devenue réalité, je suis marchand de glace ambulant, je propose de la glace artisanale, une vingtaine de parfums, sorbets, crèmes glacées,  classiques (chocolat, vanille, fraise….)  et originaux (lavande, rose, lait d’amande….) servi en cornet gaufretté ou en petit pot.

 

Différents toppings sont a disposition afin d’agrémenté celles-ci, chantilly, nappages, coulis, noisette, amande, noix de coco, mini-bonbon et petits insectes comestibles.

 

Nouveauté pour la saison 2016, des smoothies et milk-shakes maison à base de fruit frais et fait à la demande.

 

Mon truck?? Un Bedford de 1973, construit à Londres spécialement pour cette activité, est équipé de la petite musique du marchand de glace, un carillon qui lui aussi est d’origine!

 

Je sillonne les routes de festivals en mariages, de salons en concerts, mais vous pouvez aussi me croiser lors de mes tournées sur les parcs aixois pendant la période estivale!

 

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