Je vous propose de découvrir un tout nouveau concept, original et unique dans la région.

J'ai transformé une caravane en Caz' créole et je propose des plats de l'Ile de la Réunion. Je vous envoie quelques photos, coupure de journal, ainsi que mon flyer.

Toute ma cuisine est certifiée "Maison" ou plutôt "caravane"! La cuisine réunionnaise est très variée, avec des influences diverses. Je prépare des entrées (samoussas, bonbons piments, pâtés créoles salés, piments farcis ...), des plats (caris, rougails, civets ...accompagnés de riz, grains et rougail pimenté), des salades, des sandwichs, des desserts (flans coco, tartelettes chocolat-banane-coco, gâteaux patate, gâteaux banane, pâté créole à la papaye, bonbons miel ...) et des boissons (Dodo-bière de la Réunion, Cot-limonade de la Réunion, Punch et Rhums arrangés "maison" et diverses canettes). Les plats sont servis en barquettes micro-ondables, à emporter. 

Je propose également des services traiteur (ayant fait jusqu'à >500 couverts), modulables et adaptables aux évènements (mariage/baptême/anniversaire/repas d'entreprise/fêtes locales ...), avec livraisons sur site ou service complet avec la caravane et son coté typique. Pour les occasions, je suis habillée en robe Maloya, qui est un costume de danse traditionnelle de l'Ile.

Divers produits artisanaux sont également disponibles comme des confitures, pâtes piment et confits. 

La caravane est très attractive et suscite régulièrement le regard, la curiosité et la bonne humeur. J'ai également la possibilité de diffuser de la musique réunionnaise.

Vous trouverez sur mon site internet ou ma page Facebook, d'autres renseignements :

http://www.douceheuredesmets.com

https://www.facebook.com/douceheuredesmets

 

Pour les renseignements pratiques :les dimensions de la caravane sont 2m x 5.5m + 1m de flèche. J'ai besoin d'électricité mais je dispose de rallonges et d'un groupe électrogène. Je reste à votre disposition par téléphone (06 17 60 50 06) ou par mail,

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et ont été publiés sous sa seule responsabilité.