Couleur Grenade

Cuisine Arménienne

 

Mise à jour : 17/04/2017

 

07 50 82 37 39

gayane14@hotmail.com

 

Delphine ou Gayanée, au choix, sont mes deux prénoms usuels ! L'un français, l'autre arménien, tout comme ma cuisine. J ai appris mes recettes de ma grand-mère maternelle. Gourmande invétérée, je "l'aidais" à cuisiner toute petite déjà !

Mes goûts pour la cuisine du monde m ont aidé à changer quelque peu certaines recettes mais en restant fidèle quand même à mon mentor :)

20 ans d expérience sur Lyon en restauration et en bar dont deux années à mon compte m'ont naturellement conduit à recommencer ici, mais dans une cuisine transportable à dos d'arménienne !!! Je suis donc à Marseille où j'ai "atterri" il y a trois ans....

De nature très sociable, vous serez toujours accueillis avec le sourire et de bons petits plats ! Des mezzes classiques aux plats chauds ancestraux, vous vous régalerez aussi de mes desserts et brioches ! Je peux même y ajouter quelques petites notes d histoire ou des anecdotes du pays !

N hésitez pas pour tous vos événements à ajouter un peu d Arménie dans vos assiettes !!!! Je mets à ma disposition des produits de qualité et surtout des produits frais que je transforme moi même !

A très bientôt !

 

  

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