Nous sommes une association gérée par des food truckers pour des food truckers.
Notre but est de mettre en commun nos moyens, de travailler ensemble, et de faire progresser le métier du food truck.
Les food trucks qui souhaitent adhérer à la Food Trucks Association sont visités par nos soins, goûtés, et notés suivant une grille de notation interne.
Notre définition du food truck :
Un Food Truck c’est un restaurant mobile qui propose des plat artisanaux, fait maison de qualités supérieure à base de produits frais de préférence locaux dans un espace respectant toute les normes d’hygiène en vigueur (HACCP) avec un plus, apporter par l’esprit de partage de convivialité et d’ouverture.
Sont donc refusés dans notre association ceux qui cuisinent essentiellement du surgelé, des plats tout fait...
Notre association a choisi d'être claire et transparente vis à vis des tiers et des food trucks. Cette partie qui concerne exclusivement les food trucks est lisible de tous.
Elle y précise la Charte de Qualité, comment les food trucks sont sélectionnés, ce qu'ils payent au titre de la cotisation annuelle comme de leur participation à des évènements proposés via le site Internet de notre association.
Chaque food truck est indépendant juridiquement, ainsi que dans la rédaction et le chiffrage de son devis.
Chaque food truck :
Dans un premier temps :
Il s'agit de nous envoyer par mail a l'adresse suivant
adhesion.fta@gmail.com
le dossier complet comprenant
Si votre candidature correspond aux critères de notre Association, nous reprendrons contact avec vous pour venir vous visiter en situation.
En cas d'adhésion, vous aurez :
Vous aurez l'obligation de participer aux discussions, aux votes des nouveaux adhérents, aux différentes réunions de l'Association
Contact futurs adhérents : Alex 0672391428 ou Magali 0663739465
Adhésion annuelle par année civile par food truck pour une activité : 120 €
Food truck supplémentaire dans la même activité : 60 €
Evènements obtenus par le site internet : 10 € par évènement